美味的编织饼干怎么做好吃又简单
【编织饼干】饼干的种类繁多，造型普遍，朴实无华。不如尝试着换种造型来制作吧。让它既有颜值，又有内涵，颜值与口味融为一体，定能俘获你的味蕾。绝对会带来一次奇妙的味觉体验，吃货们，带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。编织饼干是需要一份耐心和一丝小心的。
主料
低筋面粉 ：200黄油 ：100
糖粉 ：60
全蛋液 ：45
辅料
自制樱桃果酱 ：适量蛋液 ：适量
具体步骤
黄油室温软化到用手轻轻能压出痕迹的程度。
把糖粉一次性加入黄油里。
用电动打蛋器稍微混合一下，以防糖粉飞溅，然后启动打蛋器搅打。
搅打均匀后，把蛋液分三次加入黄油内，每次用打蛋器把蛋液完全被黄油吸收为止，再加入下一份的蛋液。
搅打均匀。
筛入低筋面粉。
用刮刀翻拌到没有干面粉为止。
这时候面团比较粘手，用保鲜袋包起来，冷藏两小时以上松弛。如果急用，就冷冻半小时。取出以后稍微一揉，就可以用了。
面团取出擀成1cm厚的面片。然后修成方形。在用尺子先在面片上标记出来每一条的尺寸，方便切条。
切成0.6cm宽的长条。
从中间分成上下两部分开始编织面片。看起来很麻烦，其实掌握了方法很简单。第一步，先摆好竖条。
每隔一条将面片从上面翻下来，并在顶端摆上第一根横条。将翻下来的面片翻回去，压住第一根横条。依次类推，翻上去，摆横条，翻下来压住直到编完整个面片。
用圆形模具将面片切割成一个个圆形。
将切割下来的面团擀平，用模具压出圆片。
在圆形饼干面片上涂上果酱。
把编织面片，盖在上面。
小心将饼干移至烤盘上。
放入预热好的烤箱，175度，烤15—20分钟直至边缘金黄，取出晾凉。
