![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香菇 ：
100 油菜 ：
100 辅料
盐 ：
适量 姜 ：
适量饮用水 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量耗油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第2张")
1.正常应该用香菇,但是家里只有鲜菇了,对付下.嘿嘿.香菇洗完后用水焯下.
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第3张")
2.油菜洗干净后,放入开水中焯下.
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第4张")
3.焯好的油菜切成三条,这样改刀容易入味儿.
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第5张")
4.切好的食材,上个图.
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5.热锅倒入油,翻炒葱姜蒜,
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入切好的食材,翻炒.加入食盐和耗油.
![美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第8张]( "美味的香菇菜胆怎么做好吃又简单 第8张")
7.出锅!
烹饪技巧
1加入蚝油提味.2.不用放鸡精已经很鲜美了！
