美味营养的油菜香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：500
香菇 ：4-6朵

辅料

大葱 ：四分之一根
食盐 ：适量g

具体步骤

1.所有材料准备。

2.油菜洗净，按图片这样分开弄好。

3.香菇切片，大葱切好备用。

4.热锅凉油，放入大葱煸炒。

5.大葱煸炒出味后，放入油菜煸炒

6.接着放入香菇片，炒两分钟以后，就可以放入油菜叶了。

7.放入油菜叶，因为油菜叶比较容易熟。所以后放，炒这道菜要大火快炒，颜色才漂亮。

8.叶子炒熟后，放入适量食盐调味即可。

9.出锅装盘。

烹饪技巧

香菇和油菜都可以提前用水泡一泡，放一些食盐在水里面，这样可以去除农药残留。