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好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

奶油豆沙包是由中筋面粉为主要材料,搭配白砂糖和红豆沙等配料烹饪而成的一道菜。制作的步骤不会特别复杂,食材也普通常见。香甜柔软可口的豆沙包,适合当早餐哦。这道菜很容易就学会了,并且这是一道老少咸宜的菜哦,喜欢的朋友快点试一试做一下吧。

主料

中筋面粉 :300

辅料

白砂糖 :30
红豆沙 :适量
奶油 :100
奶粉 :20
酵母 :3
牛奶20
玉米油 :20

具体步骤

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第2张

1.称好奶油。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面粉,奶粉,油,酵母,糖,牛奶拌匀。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第4张

3.揉成光滑的面团放温暖处发酵。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第5张

4.发至两倍大。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第6张

5.取出面团排气。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第7张

6.分成均等的小面团。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第8张

7.取其中一个面团擀成中间厚旁边簿的面片,包入红豆沙。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第9张

8.包圆。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第10张

9.放入蒸笼再次发至两倍大。

好吃的奶油豆沙包怎么做好吃又简单 第11张

10.冷水下锅,大火蒸20分钟,蒸好后不要马上开盖,等三至五分钟再开,这样蒸出来的馒头才好看。

烹饪技巧

面团要揉至面光,盆光,手光三光才可以哦!