美味的牛奶豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：200

辅料

糖 ：20
盐 ：3
黄油 ：20
豆沙 ：适量
鸡蛋液 ：一个
酵母粉 ：3
牛奶 ：160

具体步骤

1.盘里放入面粉、鸡蛋液、盐、糖、酵母粉

2.放入牛奶搅拌成雪花形

3.用手揉到有一点膜的时候加入黄油在揉到三光，手光盘光面光滑的面团，盖上盖子放入烤箱发酵档发酵

4.放酵2到2.5倍大用手指沾点面粉点一下不反回就好

5.拿出揉排气分6份静十五分钟

6.在把豆沙分成六份用手揉圆

7.拿一份面团用手压扁放入豆沙收口滚圆，口朝下放

8.烤盘铺上锡纸放入豆沙包

9.在放入烤箱在烤盘底下装一碗开水进行第二次发酵45分钟

10.发酵好拿出刷上蛋液

11.预热烤箱，在放入烤盘上下管155度15-20分钟，最后几分钟一定要看着，免得烤的颜色太重

12.烤好了