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美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

美味的香辣鱼饼,这是一道非常美味的家常菜。鱼饼是一种营养价值非常高的食物,就是鱼肉做出来的饼,吃起来鲜嫩细腻,口感非常好。在里面加入富含丰富营养素的胡萝卜丝,吃起来爽脆可口的。还有青椒作为点缀,这道菜看起来非常的诱人,让人很有食欲。而且非常的多汁,很下饭噢。

主料

鱼饼 :250
青椒 :1个
胡萝卜 :1根(小)

辅料

葱花 :1勺
辣椒油 :1勺
生抽 :1勺
蒜 :1瓣

具体步骤

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备鱼饼 青椒 胡萝卜 葱 蒜 辣椒粉

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里倒一大勺油油还没热之前放,姜 蒜 葱 八角 桂皮 香叶 小火炸出香味,

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第4张

3.等油温降一点泼到辣椒粉上面(我做的时候往里参了点黑芝麻,白芝麻用完了用黑芝麻代替^^)

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第5张

4.鱼饼切 胡萝卜 青椒切丝,葱花 蒜末

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第6张

5.油锅 葱爆香 加入鱼饼 胡萝卜炒一下

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第7张

6.加半杯水 继续炒

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第8张

7.看到鱼饼差不多变软,加青椒丝 蒜末 ,辣椒油,生抽搅拌均匀

美味的香辣鱼饼怎么做好吃又简单 第9张

8.鱼饼本身带有咸味,调味前先尝尝再加盐,加入蒜末出锅装盘。

烹饪技巧

吸水吸的厉害,加太多的水,也不好吃,