苹果丝拌黄瓜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

苹果 ：1个
黄瓜 ：1根

辅料

苹果醋 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材：苹果、黄瓜、白糖。

2.将苹果洗净去皮。

3.然后将苹果切成细丝。

4.将切好的苹果是摆入盘中。

5.然后将黄瓜洗净，去皮切成细丝，加入适量的白糖。

6.拌匀即可食用。

烹饪技巧

1、先去黄瓜皮在切丝，然后在去苹果皮，苹果去皮之后要快速切丝，否则易氧化。2、如果想要颜色更漂亮，将苹果丝用盐水侵泡一下，以免氧化。3、不喜欢甜口味的，可加少许盐甜味，建议这道菜现拌现吃，口感更佳。4、如果是夏天拌这道菜，可放冰箱冷藏后味道更好。