关于蕨菜蘑菇的做法的餐饮精选

“蕨菜，又叫拳头菜、拳菜、猫爪、龙头菜、鹿蕨菜、蕨儿菜、猫爪子、蕨苔、锅莲。野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸...

食材明细主料荠菜（40g）蘑菇（10个）辅料生粉（适量）色拉油（适量）盐（少许）香油（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗干净2、切成薄片备用3、荠菜切成细末4、起油锅5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人...

食材明细主料蘑菇（适量）油菜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）蚝油（适量）十三香（适量）白糖（适量）淀粉（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇扒油菜的做法步骤1、洗净油菜，控水备用。2、蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3、锅中烧水，...

食材明细主料青菜（适量）白蘑菇（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜蘑菇汤的做法步骤1、青菜、蘑菇清洗备用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、锅中放油烧热，放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分钟。6...

食材明细主料青菜心（100g）蘑菇（500g）辅料水淀粉（少许）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧蘑菇菜心的做法步骤1、蘑菇择洗干净2、青菜心择洗干净3、蚝油、生抽、盐和少许水调成味汁4、炒锅倒入热水烧...

“一款小清新的菜品，有营养味道好！小白必备款！”食材明细主料青菜（一把）细蘑菇（500g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）红辣椒段（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜蘑菇的做法步骤1、蘑菇青菜洗净备用2、葱...

食材明细主料蘑菇（120克）菠菜（270克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒菠菜的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、菠菜（已洗净）2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。3、将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。4、...

“简单的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好营养。。。”食材明细主料蘑菇（130克）芹菜（150克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒蘑菇的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、芹菜（已洗净切段）2、将已清洗好的蘑菇放在案...

“韭菜颜色碧绿、味道浓郁，可炒、可拌，可做馅、可做配料等等，其散发出的那种独特的辛香气味，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分合适。韭菜炒蘑菇与韭菜炒鸡蛋在我家经常做，韭菜的浓香与蘑菇的软滑搭配在一起，十分提味。”食材...

食材明细主料蘑菇（适量）青菜（适量）香菇丸子（适量）西红柿（一个）鸡蛋面（一扎）辅料盐（2克）香油（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇青菜面的做法步骤1、西红柿，蘑菇洗干净切块备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒西红...

食材明细主料蘑菇（适量）小青菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇炒青菜的做法步骤1、蘑菇、小青菜清洗干净。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、锅中放油烧热，放入青菜大火翻炒。5、放入...

食材明细主料洋葱（100）西葫（100）土豆（100）金针菇（100）白玉菇（100）辅料韩式大酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜蘑菇汤的做法步骤1、准备好所有食材2、汤锅放少许玉米油，洋葱炒软。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水并...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料胡萝卜丝（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）配料大葱丝（适量）大姜丝（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝，倒上酱油搅一...

食材明细主料蘑菇（70克）雪菜（85克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蘑菇汤的做法步骤1、材料：蘑菇（已洗净）、咸菜（已清洗）2、将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4、烧...

“蘑菇富含氨基酸，是一种高蛋白低脂肪的食材，肉质很厚，非常鲜嫩，不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗（1个）蘑菇（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炒菜梗的做法步骤...

“蘑菇炒菜心，蘑菇是很多人都很爱吃的，因为吃再多也不会胖，蘑菇的吃法有很多种，相信大家都会喜欢这道蘑菇炒菜心，色香味俱全的美味。”食材明细主料杏鲍菇（1根）菜心（300克）葱（1段）蒜（半头）辅料油（少许）蚝油（少许）盐（少许）五香粉（少许）咸鲜（...

食材明细主料蘑菇（适量）白菜（适量）红椒（适量）辅料盐（少许）十三香（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇白菜的做法步骤1、蘑菇洗净，焯水备用2、白菜，红椒切好备用3、食材准备齐全，切少许毛葱。4、锅中放入油，油热后放入洋葱翻...

食材明细主料蘑菇（250克）红椒（一个）肉丝（适量）花菜（适量）辅料玉米油（10克）生抽（各2了）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇炒花菜的做法步骤1、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉丝和红椒2、加入花菜大火煸炒，加入少许开...

食材明细主料蘑菇（约100克）韭菜茎杆（50克）花生油（3克）食盐（0.5克）鸡精（小许）辅料红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、韭菜洗净，取茎杆部分。3、茎杆切段，放蘑菇里。4、略靠近叶...

“吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.”食材明细主料白菜（适量）平菇（适量）辅料小米椒（适量）调料葱花（适量）蒜片（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）盐（适量）白糖（半勺）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒...

食材明细主料菜心（适量）香菇（适量）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒蘑菇的做法步骤1、准备好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、锅中放油，然后放入蘑菇翻炒。5、继续翻炒...

“喜欢各种菇，尤其是肉厚厚的蘑菇（口蘑），吃在嘴里香滑软嫩。这次搭配在白菜中营养更加丰富，老少皆宜。。。”食材明细主料蘑菇（110克）白菜（220克）辅料葱段（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒白菜的做法...

“老少皆宜，味道鲜美，米饭与面可通用此菜”食材明细主料蘑菇（500g）青菜（6颗）洋葱（1个）辅料盐（1勺半）味精（1勺）鸡精（1勺）十三香（1勺）料酒（适量）红醋（几滴）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇青菜的做法步骤1、准备好蘑菇，洋葱，青菜2、首先...

“非常简单的一道减脂菜，青菜脆嫩，蘑菇滑嫩爽口。”食材明细主料蘑菇（1块）青菜（3颗）辅料香葱（1颗）红尖椒（6个）调料盐（少许）生抽（1勺）花椒粉（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜炒蘑菇的做法步骤1、...

食材明细主料蘑菇（90克）蒿菜（345克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒蒿菜的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、蒿菜（已洗净）2、将已清洗的蘑菇放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。4、接着，...