自己做的凉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：400

辅料

盐 ：适量
香油 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.水烧开以后放入豇豆焯一下，同时加入适量的盐。

2.将豇豆捞出，立即放入冷水过凉。

3.将豇豆切成小段放入盘中。

4.把切好的蒜末放上。

5.放入味精和香油。

6.将调味料拌匀就可以吃了。

烹饪技巧

焯好的豇豆要立即放入冷水中过凉，以免豇豆太软，影响口感。