#美食记#凉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：300

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
柿子醋 ：适量

具体步骤

1.豇豆一点一点摘段洗净，防治有虫。

2.将豇豆放在开水锅里焯水。

3.焯完水过一下凉水。

4.取一个碗放入一勺白糖。

5.再放一勺盐。

6.放两勺柿子醋。

7.放一勺蒜末。

8.加一勺香油搅拌到白糖融化。

9.将汁浇在放入盘子的豇豆上即可。

烹饪技巧

豇豆焯水时加两滴油可以保持菜的翠绿。