诱人的凉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：200

辅料

盐 ：2
生抽 ：5ml
芝麻酱 ：1勺
醋 ：2ml
糖 ：少许
大蒜 ：6瓣

具体步骤

1.把豇豆洗净，切段。

2.放入锅中，滴入几滴食用油，焯熟，这样焯出来的豇豆更加翠绿。

3.焯熟的豇豆放入碗中，过冷水。

4.大蒜拍碎，再往切成细末，放入碗中。

5.将调料放入碗中，和匀。

6.将调料汁倒入碗中，拌匀，即可食用。

烹饪技巧

豇豆煮熟；放入蒜末时必须保证豇豆已经凉了，否则会把大蒜烫了，味道不好。