凉拌豇豆煮多久熟

10分钟。生豇豆非常的硬，且未煮熟的豇豆会有毒素残留，所以吃的时候要多煮一会儿。若煮的时间过长会导致豇豆变老，影响食用口感。为保持豇豆色泽翠绿，可以在煮的时候往锅里面加一点小苏打或者滴一点油。小苏打不能加太多，不然影响食用口感。