香脆的凉拌豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豇豆 ：300

辅料

盐 ：适量
辣椒油 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
花椒油 ：适量
芝麻油 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.原料图，豇豆去筋摘好洗净。

2.掐段备用。

3.坐锅烧水。

4.水开后滴少许油，下豇豆焯熟。

5.快速放放冰水中。

6.将所有调料加凉白开兑成料汁。

7.拌匀即可开吃。

烹饪技巧

豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。