易做的肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.6W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 瘦肉 :100 辅料蒜 :适量生抽 :适量盐 :适量 淀粉 :适量 芝麻油 :适量 具体步骤 1.原料图,实际只用了两个鸡蛋。 2.瘦肉加蒜剁成肉靡,放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。 3.鸡蛋打散。 4.加入两只鸡蛋差不多的温开水,加盐再打匀。 5.将鸡蛋液倒入肉碗。 6.放入高压锅,盖一只盘子,水开后小火蒸5分钟。烹饪技巧蒸鸡蛋时在碗上面盖一层保鲜腊膜或者盘子,可以防止水蒸汽滴下来。 TAG标签:肉饼蒸蛋 蒸蛋 好吃 肉饼 #