易做的蒸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：250

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.材料

2.鸡蛋磕到碗里

3.加适量盐加两个蛋壳的清水。搅拌成蛋液

4.生姜切碎

5.姜碎放下蛋液里

6.上锅，隔水蒸。开火等水开后小火再盖上盖子，7分钟

7.唉，一下子忙过了头只顾着洗碗就忘记时间了。结果蒸过头了……

烹饪技巧

一定要记住时间啊！7分钟就可以了