青椒虾仁意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

意面 ：适量
虾仁 ：适量
青椒 ：适量
姜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 意面煮八到十分钟，不夹生但还保有劲道的时候捞出过冷水，冲凉了以后放好。

2. 青椒切碎末，姜切末，葱切末。

3. 锅内放油，油热后，下辣椒碎姜末葱末炒香

4. 加虾仁翻炒，待虾仁微微变色后加少许生抽翻炒

5. 加入意面继续翻炒，放盐，待炒匀后即可装盘

烹饪技巧

辣椒和姜葱切末，这样炒的时候更容易让意面入味。虾仁的主要作用是提升了意面整体的鲜美。