口感不错的鸡蛋蒸肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋和瘦肉

2.把鸡蛋打出来

3.瘦肉剁成肉天后调好味道后放进锅中

4.开火蒸

5.蒸到肉色稍白倒进鸡蛋

6.再蒸5分钟

7.下葱花出锅

烹饪技巧

用生粉加入调味，肉会非常地嫩。