让人怀念的虾球荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 ：250

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
虾球 ：适量

具体步骤

1.准备好荷兰豆，虾球，虾球事先解冻好。

2.将去掉老弦的荷兰豆入开水锅中焯一分钟，入凉水过凉。控水备用。

3.起锅放油，放入蒜粒炒香。

4.入荷兰豆翻炒半分钟左右 。

5.将虾球入锅中翻炒，至虾球变色，加盐，味精出锅。开吃。

烹饪技巧

荷兰豆入开水锅中焯一分钟即可，锅中滴几滴油的话，焯出来的荷兰豆颜色更绿一点。