家常菜重阳笋炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 猪肉洗干净切条，用糖，盐和蚝油腌制半个小时，笋洗干净。

2. 锅烧热，放一点点植物油到锅里后便把肥猪肉放进锅里炼油，直至肥猪肉变金黄。

3. 把肥猪肉拨到一边，把腌制好的瘦肉倒进锅里，迅速翻炒，并倒进少量白酒，炒到发白。

4. 把笋倒进锅里和肉混合翻炒两分钟，放少量盐和适量生抽调味，即可出锅。