准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟腊肉焖红葱头是一道非常美味的家常菜。这道菜香气浓郁,红葱头本身就特别的香,腊肉也十分的香,红葱头跟腊肉的搭配在一起简直是香上加香啊,并且色泽也十分美观,让人垂涎三尺,大大地增加了人们的食欲。除此之外,腊肉还有具开胃祛寒、消食等功效。
主料
腊肉 :
150葱头 :
300 辅料
花椒 :
10 具体步骤
1、所有材料准备好备用
2、将腊肉放入锅中,加入少许水烧开
3、水份干后逼出腊肉中的油份并下入花椒粒
4、加入姜蒜末炒香
5、下入红葱头
6、加入少许盐
7、淋入生抽
8、加入红辣椒丝,待红葱头炒软
9、加入青椒丝和韭菜段炒匀即