家里做的五花肉粽子,干净又卫生图解
端午节快到了,又到了可以吃粽子的节日了,大家一般在端午节的时候吃的粽子都是在外面买的,还是自己家里面做的呢?其实,还是家里做的比较好,干净卫生,而且还可以按照自己的口味来做自己喜欢的粽子,这不是两全其美吗?现在就跟大家说说五花肉粽子的做法吧!
主料
五花肉 :300克辅料
糯米 :850克生抽 :30克
老抽 :30克
粽叶 :300克
盐 :30克
油 :50克
绿豆 :300克
详细步骤:
第一步
1、把粽叶,草绳放下去锅里煮开。
第二步
2、将煮好的粽叶跟草绳洗好备用。
第三步
3、五花肉切好,放入生抽,老抽,盐腌制。
第四步
4、将绿豆泡软,去皮。
第五步
5、糯米洗净,晾干。
第六步
6、将准备好的材料放一起备用。
第七步
7、将粽叶铺好,加上糯米。
第八步
8、在加上绿豆跟五花肉。
第九步
9、用草绳捆好后放入锅里煮就可以了。