好吃的爆浆芝士面包怎么做好吃又简单
爆浆芝士面包属于一款简单的西点，没有过多的配料，只有的芝士、面粉、黄油与砂糖简单交融。做出的面包简单而又适合各种人群，淡淡的黄油和面粉的香味与浓郁的芝士，朴实而又经典，适当作出造型使其更加美观，是家中的老人和小孩都爱的松软口感和恬淡滋味。
主料
高筋面粉 ：250砂糖 ：适量
盐 ：3
芝士 ：适量
辅料
酵母 ：3橄榄油 ：一勺
水 ：适量
具体步骤
将高粉、酵母粉、砂糖、盐放入容器内，搅拌均匀后，加入水及橄榄油，混合后用面包机揉成面团
面团从面包机里取出来，放在带盖子的容器里，室温发酵半个小时后，再将面团放入冰箱，冷藏发酵八个小时以上
将发酵好的面团取出，室温回温半小时后，排气
分成五份，搓圆
将面团分别滚圆，再用擀面杖擀成圆形，包入适量的芝士，将收口紧密捏合，整形成圆球状
面团收口朝下，放在烤盘上，进行二次发酵约45分钟，面团膨大至两倍
在二发好的面团表面上剪出十字切口，刷上鸡蛋液
放入预热好的烤箱，190度烤20分钟
出炉，冷却即可食用
