美味的培根芝士面包怎么做好吃又简单
主料
牛奶 ：220鸡蛋 ：1个
黄油 ：30
高筋面粉 ：400
白砂糖 ：35
酵母 ：4
辅料
盐 ：适量培根 ：3块
沙拉酱 ：适量
马苏里拉芝士 ：50
小葱 ：适量
番茄酱 ：适量
具体步骤
1.将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、牛奶放入面包机里，按揉面程序。
2.揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。
3.如图，揉至完全扩展阶段，能拉出厚薄均匀的薄膜。
4.让面团在面包机里发酵。
5.趁面团发酵时准备材料，将培根切成细条状、准备好葱花和马苏里拉芝士碎。
6.面团发酵至原来的2至3倍大即可。
7.将面团取出，揉压排气。
8.分成20等份。
9.用叉子在面包坯上戳上小洞，放温暖处进行二次发酵。
10.发酵至原来的两倍大即可。
11.在面包坯上挤上沙拉酱和番茄酱。
12.在上面铺上培根、马苏里拉芝士碎。
13.撒上葱花，再挤上沙拉酱。
14.烤箱预热180度，放中层，烤15分钟左右。
15.美味的培根芝士包就做好啦！
16.瞧瞧里面的组织非常细腻，拉丝效果相当棒，看得见的软绵，教我怎能不爱呢？哈哈！
1、配方中的水分不要一次性添加，视乎面粉吸水力酌情增减。2、具体烘烤时间根据自家烤箱操作。
