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我的香葱芝士面包条怎么做好吃又简单

我的香葱芝士面包条怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

不知道有没有女生和我一样,非常喜欢逛面包店。一走进面包店就不能控制自己。最后多以买一大堆颜值高的面包收场。今天就要给大家推荐这款我喜欢的颜值高且美味的香葱芝士面包条。这款面包自己就能在家烘焙呢。美味挡都挡不住,简直是我的大爱。

主料

牛奶150
高筋面粉 :300
酵母 :3

辅料

黄油 :10
盐 :3
鸡蛋 :1个
芝士 :适量
糖 :5
沙拉酱 :适量
细香葱 :适量

具体步骤

1.面包桶内先放入液体材料

开口准备装肉馅

把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里,放好备用,小胖子喜欢没有肉的,留了几个,记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞,不然煮不熟,里面咬不动的。肉不建议塞太多,不然感觉在吃肉丸子

面筋做好以后把姜蒜剁碎,葱洗干净切葱花备用

锅中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香

姜蒜炒香以后转小火,依次放入生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖10g(不喜欢微甜的减半)翻炒均匀

转大火放入冷水一饭碗,开水也行,大火烧开。

水开了以后放入油面筋,翻炒均匀以后转小火,盖上盖子焖煮10分钟左右,中间记得给油面筋翻翻身

时间差不多,打开盖子发现水差不多收干了,放入3g盐,翻炒均匀起锅咯!

8.烤好的面包稍微放凉后即可食用

烹饪技巧

1、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。2、面包要晾凉再食用,有利健康