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想在襄阳开个桂林米粉店,应该怎么做,求高人指点?感谢

餐饮提问:

想在襄阳开个桂林米粉店,应该怎么做,求高人指点?感谢

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Ai魏魏87回答:

我以前是开西式快餐店的。虽然不太一样 但是大部分是相通的 1 注重形象 2 餐品品质 3 在售餐过程中应注意时刻保持店面卫生 4 比较好流程化 尽量做到口味一致,很多西式快餐之所以能够持久就是因为制作餐品过程中100%流程化。符合口味一致