花生酱小点心的做法 花生酱小点心怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱小点心的做法步骤

• 1、备好所有用的料

• 2、黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖用打蛋器打到蓬松状

• 3、黄油与砂糖、红糖很好的融合后，分次加入蛋液

• 4、每次都要将将蛋液很好的与黄油红糖打发混合均匀

• 5、加入幼滑型花生酱

• 6、用打蛋器打至细腻蓬松

• 7、筛入中粉和小苏打

• 8、刮刀拌匀完全混合成面团

• 9、加入花生碎

• 10、再次将花生碎和面团拌匀

• 11、团成等份小球后放入烤盘中，用手压扁

• 12、烤箱中层预热180度，烤制20分钟左右即可

• 13、装盘

小窍门

1、如果没有中粉,可用高粉和低粉以2:8比例调配

2、点心凉透后应放入密封容器保存，保持其香酥性