关于香菇蒸肉丸子的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟其实我还从来没有自己做过香菇蒸肉丸子这道菜，平时吃这道菜都是在外面吃的，今天反正下午没有什么事，就想着自己来做一做这道美味的香菇蒸肉丸子，其实做起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇是一种富含营养物质的食材，它既好吃又有营养，以其独特的味道深受广大人民群众的喜爱，香菇有很多种做法，其中我认为最好吃的就是是一道香菇蒸肉丸子，它...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟我相信大多数人和我是一样的，很喜欢吃蒸菜。而且每逢过年过节也是蒸菜必备的，但是蒸菜不受欢迎的原因之一就是做法稍微有些复杂，所以一般没有什么客人家...

15分钟到30分钟。汤匙大小的肉丸蒸15分钟即可，特殊大小如狮子头大小的肉丸蒸25分钟到30分钟才行。做香菇肉丸时要添加少许的淀粉和蛋清，既能起到锁住肉汁的作用又能起到凝聚作用，让肉丸不会一蒸就散。肉丸热水上锅蒸更不...

“咸香软糯的糯米香菇肉馅丸子，好吃过瘾！”食材明细主料糯米（适量）后腿肉（1斤）香菇（2个）辅料小葱（3颗）生姜（1块）鸡蛋（1个）调料盐（少许）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）白糖（少许）鸡精（少许）花椒粉（1勺）十三香（1勺）花生油（2勺）香油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻...

食材明细主料香菇（四朵）猪肉（二两）辅料盐（一勺）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香菇猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、香菇洗净剁碎3、肉泥和香菇放一起加入盐，生抽搅拌均匀4、用手挤成丸子，放在盘子里5、上...

“过年的时候做了一部分肉丸子，无论是煲汤喝红烧都很鲜美，这次配上香菇一起荤素搭配更美味营养，是一道很鲜美的家常菜”食材明细主料肉丸子（200克）鲜香菇（80克）胡萝卜（50克）辅料油（20毫升）鲜味汁（15毫升）青蒜（2根）黄酒（10毫升）香油（适量...

食材明细主料肉末（130克）新鲜香菇（5朵）辅料糯米（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米香菇肉丸子的做法步骤1、食材：肉末。2、新鲜香菇（已清洗）。3、糯米（已提前浸泡）。4、将已已提前浸泡好的糯米淘...

“香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。新鲜的香菇含分解核酸的酶，水解核酸产生嘌呤等成分。香菇中还含有降低血脂的成分---香...

食材明细主料香菇（适量）丸子（适量）瘦肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）配料盐（少许）味精（少许）酱油（适量）醋（适量）海鲜粉（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇丸子肉片汤的做法步骤1、准备好材料。2、锅内油烧热后放入姜末...

“我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，这种方法简单而且健康，新鲜的食材放在一起揉成团一蒸即可，咬一口竟然还有汁，果真惊艳，本以为一盘子吃不了，到最后还不够，儿子一半我一半，全部吃光光，垫底的蔬菜蒸过以后特别软烂，适合孩子吃，这...

食材明细主料草鱼（250g）猪肉馅（250g）香菇（适量）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鱼肉丸子的做法步骤1、草鱼一条，去皮剃骨，绞成肉泥，猪肉馅，香菇剁碎2、葱姜，胡椒粉，盐，少许...

食材明细主料牛肉（50克）洋葱（半个）西红柿（一个）青菜（适量）香菇丸子（几个）辅料香油（8克）盐（2克）胡椒粉（2克）玉米淀粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸子面的做法步骤1、西红柿切块，洋葱切丝待用。2、牛肉切片用玉...

“在外面吃到蒸香菇肉丸，以为做法很复杂，偶尔有一次用做豆腐箱子剩下的肉馅、豆腐和香菇试着做蒸香菇肉丸子之后，发现其实做法很简单。”食材明细主料肉馅（200g）香菇（2个）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）西红柿（适量）...

15分钟。香菇在用之前需要提前用温水浸泡30分钟，时间到后用清洗冲洗几遍剁碎备用就可以了。胡萝卜切成丁或者是丝都可以，做肉丸用的肉需要是新鲜的，购买的时候需要挑选暗红色有光泽的，而且闻起来没有异味的肉。...

“过年啦，丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃，还可以蒸着吃，下火锅等等，当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子，我边炸他边吃，我...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）胡萝卜（适量）肉馅（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活...

食材明细主料猪肉（600g）香菇（100g）辅料面粉（200g）料酒（30g）生姜（20g）蛋清（4个）黑胡椒粉（2勺）盐（15g）泡打粉（1/4勺）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇丸子的做法步骤1、将猪肉洗净去筋切块备用，香菇洗净。2、将调料全部按量称好放盘子...

“香菇与芹菜，牛丸中少不了的完美搭档。”食材明细主料香菇（200g）牛肉糜（250g）芹菜（100g）鸡蛋（2个）葱末（10g）辅料淀粉（15g）生抽酱油（4茶匙）黄酒（2茶匙）白胡椒粉（1茶匙）五香粉（1/2茶匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇芹香蒸丸子的做...

食材明细主料猪肉（适量）香菇（适量）豆腐（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）花生油（适量）食盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇豆腐猪肉丸子的做法步骤1、猪肉搅碎。2、香菇洗净，切片。3、焯水...

“外面下着雪，哪也去不了；就在家折腾美食；今天，这个肉丸子是用了巴马的黑米；来自长寿之乡哦；黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水...

“猪肉香菇薄荷丸子味道清新，无论是吃火锅、汆汤丸子还是入汤面都好味。”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）薄荷（适量）辅料蛋清（2个）葱（1颗）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉香...

食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）油面筋（适量）调料生抽（5毫升）盐（3克）料酒（5毫升）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉丸子的做法步骤1、肉末加入剁好的香菇，加入适量盐，生抽，料酒顺着一个方向搅拌均匀入味备用。2、取一份油面...

30分钟。香菇肉丸为中华民族的一道传统名菜，香菇肉丸是以香菇去脚，挖空，填入肉馅，肉馅可以为猪肉香菜，也可以猪肉芹菜或猪肉白菜或猪肉胡萝卜，香菇可选鲜香菇，也可选干香姑泡发，蒸锅可选电饭锅或烧菜的锅，可用电磁炉也可用煤气...

食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料十三香（适量）生抽（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇蒸胡萝卜丸子的做法步骤1、猪肉洗净切沫2、胡萝卜擦成丝3、切沫4、加入除蒸鱼豉油之...