![美味香菇猪肉丸子的做法怎么做好吃又简单]( "美味香菇猪肉丸子的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟美味可口的香菇猪肉丸子无论是煎炸烹煮都是很美妙的，Q弹细腻爽口的丸子制作工艺也是非常简单哦。食材选择新鲜富含维生素的香菇搭配着猪肉制作，丸子造型小巧玲珑让人喜爱不已。所以喜爱美食制作的朋友可以试试香菇猪肉丸子的做法咯~
主料
香菇 ：
150 猪肉 ：
200 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
肉馅加姜末，蛋清，食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。将香菇洗净切成碎末。
放入盐，生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，淀粉，香菇碎，葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟，停下再打到肉色变浅，稍微有点膨胀细腻。用手挤成丸子即可。
烹饪技巧
