美味的腐乳鸡爪怎么做好吃又简单
美味的腐乳鸡爪是将腐乳和鸡爪仪器放入锅中炒制后放入尖椒制作出来的美食，制作过程很有意思，大家不妨自己在家里试试，做这道菜的时候可以先将鸡爪腌制一会，这样制作出来腐乳鸡爪会很美味爽口，另外还可以用红糖提色，可以让猪肝看着红亮。
主料
鸡爪 ：6个辅料
腐乳汤 ：30ml姜 ：3片
料酒 ：15ml
蒜 ：2瓣
油 ：适量
葱 ：适量
八角 ：1个
香叶 ：2片
糖 ：10
蚝油 ：10ml
老抽 ：5ml
生抽 ：15毫升
具体步骤
1.鸡爪洗净去脚趾，切两半。
2.葱姜蒜、八角、香叶备好。
3.鸡爪煮一下。凉水洗净。
4.锅中放油。
5.放葱姜蒜八角香叶。
6.放鸡爪。
7.加料酒。
8.加老抽、生抽。
9.加糖。
10.加腐乳汤。
11.加水。
12.加蚝油。
13.煮熟。收汤。
14.成品图。
鸡爪不用煮很久。20分左右即可。腐乳汤有盐份，没有另放盐。
