![椒丝腐乳鸡翅怎么做好吃又简单]( "椒丝腐乳鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡中翅 ：
10只红腐乳 ：
1~2块红腐乳汁 ：
1~2匙青尖椒 ：
1个红尖椒 ：
1个砂糖 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 视个人口味取1~2块红腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂糖，压成稠泥汁状，拌匀
2. 将鸡翅分别一个个地全身裹上汁，最后用保鲜盒放好，冰箱内放置一天使其入味
3. 第二天把腌好的鸡翅取出，青红尖椒切丝备用
4. 小火，不粘锅扫薄薄的植物油，排放好鸡翅慢慢煎
5. 煎完一面再翻面
6. 两面金黄后，放入椒丝炒一下
7. 用原来腌鸡翅的腌汁加一点清水，倒入鸡翅中，转中火，盖锅盖半分钟闷一下，使鸡翅熟透
