准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟这红烧角鱼这道菜非常美味地道,也十分的营养,适合大多数人的口味,特别是老年人和小孩子,材料也是比较常见的,而且制作起来也是比较容易的,很适合家常食用。红烧角鱼这道菜同样也是色、香、味俱全,色是玉米面的微黄配上酱油的深色,香是酱油的萃香混合着角鱼的鲜香,味是酱油的咸味缀上角鱼的鲜味,可以说这道菜简直赞不绝口。
主料
角鱼 :
1只 辅料
酱油 :
500水 :
100油 :
50食盐 :
3糖 :
5葱 :
4 具体步骤
1.将角鱼处理干净
2.往锅里放点油,烧开后放入葱等调料小炒一会,再导入适量水
3.再将角鱼放入锅里炖煮一会即可