美味的木瓜炒腊肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

木瓜炒腊肉是百姓日常生活的一道痕普通的菜肴。木瓜很香甜又能美容，果肉口感清脆爽口，很厚实，汁水颇多，营养丰富，深受各位女性朋友的青睐。腊肉香气浓郁，肥而不腻，保存时间较长。和木瓜结合在一起，有脆又有软，色彩鲜艳，让人一下子胃口大开。

主料

木瓜 ：250
猪肉 ：200

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

猪肉切片，把肉略冻一下比较好切，加入料酒和香醋拌匀、腌制一下。

木瓜洗净、去皮、去籽、切片。

准备调料，切蒜片、香葱备用。

锅中倒油，蒜片爆香。放入肉片翻炒，至肉变色。加入酱油继续翻炒。

放入木瓜片，掂勺翻炒。木瓜吃水会有点干，可以加少量清水，稍煮半分钟。

炒熟之后，加入香葱和盐拌匀就可。