芒果千层蛋糕的做法 如何制作口感细腻的芒果千层蛋糕 芒果千层蛋糕怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

芒果千层蛋糕的做法步骤

• 1、把材料准备好。

• 2、把鸡蛋、砂糖、纯牛奶以及黄油混合、搅拌均匀，低筋面粉过筛后，混合搅拌均匀。

• 3、平底不粘锅，用汤勺舀约30ml面糊，晃动锅子摊匀，开小火煎10余秒，面皮可脱锅即可，只需煎单面。

• 4、芒果切粒，等待备用。

• 5、淡奶油和砂糖混合，用电动打蛋器打发至纹路清晰即可。

• 6、一层面皮一层水果一层奶油组装好，放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！

• 7、美美的成品

小窍门

1、面糊约可以煎12~15片，越薄越好。
2、芒果可换成榴莲或自己喜欢吃的水果。