香嫩香菇烩虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：6朵
虾仁 ：半斤

辅料

葱 ：1支
姜片 ：1茶匙
酱油 ：1/4茶匙
盐 ：1/4茶匙
糖 ：1/4茶匙
水 ：1又1/2杯
香油 ：1茶匙
太白粉 ：1大匙

具体步骤

1. 葱切菱形段；姜切菱形片备用。

2. 香菇泡软，切菱形片；虾仁洗净去肠泥，加入腌料后过油泡熟。

3. 炒锅放入2大匙沙拉油，爆香作法1的材料，再加入所有调味料和作法2的材料一起煮熟，续放入太白粉水芶芡即可。