完美的酱浇豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酱浇豆腐就是大家想要制作的话其实制作的方法即使很简单的方法，制作的方法很家常，因为就是一道很家常的菜嘛，所以大家学习起来是很容易的，豆腐就是一道很营养的食材呀，老年人很适合的嘛，食材就是很简单的食材，购买起来也是很简单的。

主料

豆腐 ：500
香菇 ：8朵
青菜 ：适量
枸杞 ：适量

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

豆腐放开水中煮透，去掉豆腥味。

青菜洗净放开水绰一下（开水中放少许盐，可保持青菜不变色）。

绰好的青菜放冷开水中过一遍，香菇切片备用。

锅里放油。葱姜蒜爆锅。

放酱翻炒。

豆腐放进去翻炒片刻。

倒入香菇。

加入少许枸

加半碗清水大火烧开。

放少许盐，小葱，勾玻璃芡。

青菜摆盘。

豆腐出锅装盘即可。