浇汁豆腐丸子怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

猪肉馅 ：适量
豆腐 ：一块
面粉 ：适量

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 把猪肉馅，豆腐，适量面粉（其实应该用淀粉，我老妈血糖不稳定所以避用淀粉）加入盐，酱油，葱花，调馅料，胡椒粉和适量香油搅拌均匀

2. 用匙把调好的馅挖成丸子状摆在盘里，上锅蒸，八九分钟即可

3. 丸子蒸好后，开始调汁，用水，盐，酱油加少量蚝油调汁，汤汁翻花后加一丁点淀粉勾芡，出锅！

4. 把汤汁浇在丸子上就大功告成了，可以依个人喜好洒在上面一些葱丝或者香菜或者干辣椒丝，我家里食材有限，我就放了些葱丝。