美味的油浇北豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
海鲜酱油 :适量
大葱 :适量
辣椒粉 :适量
胡椒粉 :适量
豆腐能清火,肺热痰黄、咽痛、胃热口臭、便秘者较适宜。水土不服、遍身作痒、皮疹,每天食豆腐,可协助适应水土。这一道美味的油浇北豆腐,是东北的一道特色菜哦!而且,这样做出来的豆腐,很好的保存了豆腐原有的香味,使豆腐更加的嫩滑。这道菜花费的时间简短,非常值得动手一试哦!
主料
豆腐 :300辅料
油 :适量盐 :适量
海鲜酱油 :适量
大葱 :适量
辣椒粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.东北大豆腐一块,切块后,用热水炒一下,如果怕碎的话,用热水过一下也可以。或者用微波炉打一下。北方的早晨我们总是能买到刚做好的热豆腐,就不用再次热了。
2.小葱切碎备用
3.海鲜酱油和适量的盐,备用
4.将辣椒粉撒入豆腐上面,也可以放入油炸的辣椒粉或者是辣椒末,如果不吃辣椒的可以不放。
5.撒入胡椒粉和葱花
6.倒入准备好的海鲜酱油和盐调好的汁
7.锅内倒入植物油,加热后放直六七十度
8.在豆腐上浇上油,即可享用了啊
非常简单的一道家常菜,营养很丰富哦。