黑椒酱能直接拌意面吗

可以。放黑椒酱之前需要先将意面煮好，因为意面制作的时候选用的是一种硬质的小麦品种，因此可以提前半个小时将其浸泡上，这样可以缩短煮意面的时间。煮意面的手可以加入大量的食盐，这样也可以缩短煮意面的时间，煮意面的时候煮到没有硬心的手就可以了。