浇汁黄金豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

嫩豆腐 ：一块
淀粉 ：适量
水 ：适量
香菇肉末酱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 首先准备一块嫩豆腐

2. 切一厘米左右厚度的片，然后活水冲一下，要用小一点水流哦，这一步是为了冲掉豆腐腥味

3. 淀粉兑水调好

4. 每块豆腐都均匀的抹上淀粉

5. 锅内热油入豆腐煎至两面金黄，油要比平时炒菜的多放一点点

6. 两面煎金黄后摆盘摆好

7. 香菇肉末酱上场

8. 刚刚煎豆腐剩下的油排上用场了，开小火，挖两三勺香菇肉末酱翻炒一下

9. 再把准备好的水淀粉倒进去，加一点葱花，搅拌两下就可以关火了

10. 再把酱浇豆腐上就完工了，是不是很简单呢？