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助消化的糖醋藕片怎么做好吃又简单

助消化的糖醋藕片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

藕 :1根

辅料

糖 :4勺
老抽 :3勺
淀粉 :1勺
醋 :5勺
料酒 :2勺
盐 :少许
火腿肠 :1个

具体步骤

1.藕洗净,切薄片

2.火腿肠切片备用

3.兑调料汁,5醋4糖3酱油2料酒的比例就可以了

4.将淀粉制成芡汁

5.热锅凉油下藕片翻炒几分钟加入少许水盖盖子焖3分钟左右

6.下调料汁翻炒几下加芡汁勾芡

7.加入火腿肠片翻炒几下加入适量的盐,出锅!

烹饪技巧