在家做的腐竹焖鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.06W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鱼尾洗净,两面都浅割几下(容易入味);腐竹浸泡半小时,沥干,切段。2. 热油锅,爆一下蒜头、葱头和姜片,然后把鱼尾放下锅,两面都稍稍煎一下。3. 加适量的水,差不多浸没鱼尾即可,下些许的盐、酱油和米酒,水开后转小火,盖上锅盖,焖十五分钟。4. 放腐竹,再焖十到十五分钟即可。上碟,食得。 TAG标签:腐竹 好吃 腐竹焖鱼 #