红乳粉蒸肉的做法 红乳粉蒸肉怎么做

“喜欢吃五花肉的朋友有口福了，简单易做，且又解馋……”

食材明细

• 五香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红乳粉蒸肉的做法步骤

• 1、备好花肉（我用了250克）

• 2、切稍厚一点的片（厚好吃）

• 3、红乳，五香味蒸肉粉

• 4、加入适量白糖，半块腐乳，多些红乳汁，适量盐（盐也可不加，根据腐乳的咸淡掌握）拌匀

• 5、加入蒸肉粉拌成无干粉状（不要加水，完全腐乳汁拌匀）

• 6、一片片铺上盘中

• 7、冷水入炖盅，1.5小时熟烂（炖盅上的2小时数字不做参考，我的炖盅，只有半小时和2小时，5小时档位）

• 8、蒸好，拿出

• 9、撒上葱花，好香！赶紧动筷吧😄

小窍门

腐乳汁一定要多放点，因为粉吸收水分才易熟，如果腐乳汁太咸也可加适量水，总之粉拌湿就好