家常蒜仔烧茭白怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

新鲜茭白 ：4颗

辅料

大蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 鲜茭白4棵，蒜仔若干

2. 茭白切成滚刀段

3. 由于是烧制菜肴，所以锅中倒足量油，中火烧热

4. 放入葱和蒜仔炒香

5. 倒入茭白煸炒，大火，用铲子不停翻炒至所有材料都裹上油

6. 炒至蒜仔和茭白都呈金黄色，改中火。

7. 倒入适量鲜酱油上色，加少量耗油和鸡精提香，加盐调味。翻炒至色泽金红即可，关火出锅。

8. 装盘，美味出炉！鲜甜可口，解酒必备哦！