家常茭白炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茭白炒腊肠是一个在我很小的时候就有的菜，小时候很爱吃腊肠，哪个时候总是期待着过年，因为那个时候总是有新鲜的腊肠吃，每次都是在灶台边望着，等着腊肠出锅。尽管饭点过了也会时不时的去厨房偷腊肠吃，所以茭白炒腊肠也是我很期待的一个菜。

主料

茭白 ：300
腊肠 ：40

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.茭白切片，腊肠切片

2.切好的腊肠，放入锅中煸出油

3.放入茭白翻炒

4.加入盐和生抽翻炒均匀

5.出锅装盘

烹饪技巧

炒腊肠时要小火。