美味丝瓜炒蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 准备时间:3分钟 烹饪时间:7分钟主料 鸡蛋 :3 丝瓜 :1 辅料盐 :适量生粉 :适量葱 :适量蒜 :适量油 :适量 具体步骤1. 打蛋,然后往里面加少许盐巴,加1-2勺开水,加葱,再次搅拌。2. 丝瓜切小条,去掉上面的有籽的部分,准备好葱丁,蒜丁,姜丁。3. 热锅冷油,小火,3层热加入蛋,没有熟快熟的时候关火倒入盘中4. 再往锅里倒入少许油,爆香葱丁蒜丁姜丁,倒入丝瓜翻炒,稍许变色加点热水,加盐加鸡精,加一勺水淀粉,翻炒,最后加蛋,翻炒15秒出锅。 TAG标签:丝瓜炒蛋 好吃 美味 丝瓜 炒蛋 #