![食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单]( "食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
玉米 ：
1根 鸡蛋 ：
2个 辅料
橄榄油 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单 第2张]( "食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单 第2张")
1.甜玉米煮熟用刨子剥开米粒
![食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单 第3张]( "食欲满满的鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单 第3张")
2.顺着剥比较好剥
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3.炸成浓汁
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4.打入鸡蛋，加入适量凉开水
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5.搅拌均匀后加点盐和油
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6.锅里水烧开后上锅蒸，开小火，锅盖开条逢
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7.蒸8分钟加点葱花和橄榄油，再蒸两分钟
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8.嫩滑鲜香的鸡蛋玉米羹可以享用了
烹饪技巧
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老
