自制鸡蛋玉米羹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1个
汤料 ：1包

辅料

具体步骤

1. 准备食材。一个鸡蛋，一包汤料（一人份）

2. 锅中接入冷水，一包料需要3小碗凉水。同时将鸡蛋打成蛋液准备。

3. 将汤料倒入冷水锅中，搅拌至均匀。（此汤料需冷水开始搅拌，如遇开水，汤料结块就无法搅匀了）。

4. 开火，继续顺时针用筷子搅，2—3分钟后，汤料变色同时水开。

5. 水开后，将打好的蛋液倒入锅中，即可关火。

6. 倒入汤碗，香喷喷出锅啦

烹饪技巧

汤料是咸味的，无需加盐喔。一包为一人份，如果做大份可用两包汤料和两个鸡蛋噢。