白汁螺丝粉（二人分量）怎么做好吃又简单
主料
螺丝粉 ：适量牛奶 ：适量
鸡蛋 ：三只
花枝丸 ：五粒
薯仔 ：一个
西兰花 ：一个
辅料
黄油 ：少量盐 ：少量
忌廉 ：适量
具体步骤
1. 鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放，牛奶放入碗里备用……
2. 热水把黄油溶了，加入少量盐，加入薯仔烫两分钟，捞起备用……再加入螺丝粉，转大火，直到螺丝粉口感软了就可以捞起来备用……
3. 加热黄油，溶了之后加入花枝丸炒一下，再加入已经用水烫过的薯仔炒两分钟……
4. 加入忌廉和牛奶，搅拌后要注意看火，不要让牛奶溢出来……
5. 加入煮熟的螺丝粉一起煮……
6. 加入蛋黄，搅拌后就可以上菜了，最后加了用热水烫过的西兰花，颜色好看一点……
黄的作用是让白汁螺丝粉看上去颜色好看一点，而蛋清我用在其他菜上面了，没有浪费的哦……
