朗姆球的做法 朗姆球(rum balls) 朗姆球怎么做

“没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

朗姆球的做法步骤

• 1、材料备齐

• 2、花生米放入食物料理机粉碎

• 3、倒入一个大一点的盆中，不用打的很细

• 4、谷物麦片也是一样用粉碎机粉碎一下，或用擀面杖也可以

• 5、麦片倒入花生中混合

• 6、加入糖粉混合

• 7、再加入可可粉混合

• 8、加入蜂蜜和朗姆酒

• 9、拌匀（其实可以用手的~）

• 10、取适量揉捏成你觉得合适的大小（你看，反正总是要用手的吧~）

• 11、巧克力隔水融化

• 12、至完全呈糊状，放至室温

• 13、如果朗姆球表面不够粘的话可以用水稍微湿润一下表面，再放入椰蓉中或者可可粉中

• 14、放入巧克力糊中，可以用叉子捞出

• 15、裹巧克力糊的朗姆球需要放入冰箱冷藏一下，大概15~20分钟就可以了

• 16、酒香浓郁的朗姆球做好了

小窍门

1.花生米可以换成其他坚果类
2.谷物麦片可以用饼干代替
3.代糖可以用糖粉
4.如果觉得朗姆球很难成型可以适当的多加些蜂蜜或者酒（水也行）
5.蜂蜜可以用糖浆（syrup）代替
6.表面装饰可以用任何你想用的