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懒人版:香煎法式小羊排怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

懒人版:香煎法式小羊排怎么做好吃又简单
法式羊排 :适量
普罗旺斯口味腌肉料 :适量
土豆 :适量
盐 :适量
黑胡椒碎 :适量
沙拉酱 :适量

辅料

圣女果 :适量
薄荷 :适量

具体步骤

1. 取适量腌肉料,用水调匀;小羊排洗净控干水份,将腌肉料浇在羊排上,腌制2小时入味。在腌制羊排的时候,我们可以来做土豆泥。

2. 土豆洗净去皮,切厚片,蒸熟或者煮熟后,用勺子压成泥;调入盐和黑胡椒碎,挤上沙拉酱拌匀即可。

3. 平底锅加热、放入腌好的羊排,一并倒入腌料汁,两面煎,按个人口感,来煎到想要的熟度。